
トラック運転手などさまざまな職を経験する中で、「ありがとう」と言われることにやりがいを感じ、父が創業した「南紀白浜焼肉 萬」を2016年5月に承継。精肉卸の職人だった父から本物の目利きを学び、2代目の重圧を乗り越えながら信頼を積み重ねてきた。現在は株式会社MAYの代表取締役として、本店のほか焼肉居酒屋や弁当店、キッチンカーなど多角的に事業を展開。売上よりもお客様の信頼を重んじ、味はもちろん、温かみある接客と清潔な空間で国内外のファンを魅了する。「萬を目当てに白浜に足を運んでほしい」。その一心で、生まれ育った大好きな南紀白浜の活性化とさらなる認知度向上を仕掛ける。